Como marca la tradición, queremos celebrar con usted degustando los exquisitos manjares que nuestro Chef Jorge González y su equipo han preparado especialmente para celebrar la llegada de la Navidad.
Buffet
Selección de ensaladas, mariscos y moluscos
Surtido de carpaccios y embutidos ibéricos
Sushi, maki y sashimi
Selección de ostras
Cigalitas y gambas a la parrilla, cascada de langostinos, besugo a la espalda, lubina estofada,
cordero al asador, cochinillo de Segovia, roast beef, redondo de pavo salvaje extremeño,
paella al estilo Ritz, con bogavante, vegetariana y fideuá
Tabla de quesos
Surtido de repostería Ritz
Selección de café y té, dulces navideños
Vinos
Elyssia Gran Cuvée Brut – D.O. Cava
Lagar de Costa 2010 – D.O. Rías Baixas
Páramo de Guzmán Crianza 2008 – D.O. Ribera Del Duero
Precio por persona 180 €
Niños menores de 12 años 80 €
IVA incluido
Música en vivo
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