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by Orient-Express
Hotel Ritz, Madrid

Cena Gala de Nochebuena

24 diciembre 2011

Es la noche de Paz, estamos encantados de celebrar con usted y los suyos la noche mas especial del año.  

Menu

Aperitivo Ritz

Terrina de hígado de pato con turrón de almendras, brocheta de frutos rojos y melón de invierno, tostas melva de nueces y pasas

Vieiras frescas mechadas con trufa Melanosporum sobre crema ligera de boniato

Lomo de rape en salsa verde con cigalitas gallegas

Sorbete de lima con jengibre

Cochinillo asado a nuestra forma con piña en texturas

“Bûche de Noël”: Clásico tronco de Navidad con chocolate, naranja y frutos de invierno

Vinos

Mumm Cordon Rouge – A.O.C. Champagne

Mas Pons Chardonnay 2010 – D.O. Penedés

Pujanza Norte 2007 – D.O.Ca. Rioja

Henri Abelé Brut Rosé – A.O.C. Champagne

Precio por persona 250 €
Niños menores de 12 años 100 €
IVA incluido
Música en vivo

Despues del tradicional Brunch, llegará Papá Noel y traerá regalos para los más pequeños.

Vea nuestro Folleto de Navidad
 

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